Питание в МБОУ «Пролетарская СОШ» организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней.
На начало учебного года изданы приказ «Об организации питания», «О создании бракеражной комиссии», «О создании Комиссии по контролю за организацией и качеством питания», «О родительском контроле». Составлено и согласованно меню. Изданы приказы об организации питания льготных категорий, обучающихся (дети ОВЗ).
Питание учащихся осуществляется в одну смену, но на разных переменах. За каждым классом в обеденном зале закреплены посадочные места. Учащиеся посещают столовую в сопровождении классного руководителя. Ежедневно в столовой во время приема пищи находится дежурный учитель.
Вся информация по питанию размещена на официальном сайте школы, горячая линия по вопросам организации горячего питания.
С начала 2020 года школа сотрудничает с Обществом с ограниченной ответственностью ТД «БЭСТ-ФРУТ», что позволяет приобретать продукты по приемлемой цене и достаточно хорошего качества.
Стоимость питания с сентября 2020 года установлена в размере завтрак для 1-4 классов =54 рубля; завтрак для 5-9 классов от 20 до 30 рублей, обеды для детей ОВЗ 70-80 рублей.
Ежедневные меню соответствуют Примерному 10-дневному меню. По составу и выходу блюд, соответствию рецептуры приготовления блюд технологическим картам, наличие меню – раскладок и организации дополнительного питания. Технологические карты блюд и кулинарных изделий соответствуют требованиям СанПин 2.4.5.2409-08.
В рацион питания включены компоты из замороженных ягод со школьного сада, отварные овощи с пришкольного огорода, варенья из ягод (выращенных на пришкольном огороде), а для обучающихся 1-4 классов дополнительно: свежие овощи в нарезке, фрукты, натуральные соки, йогурты и др.
Вопросы организации питания были рассмотрены на педагогических советах и совещаниях при директоре.
Проведено офлайн общешкольное родительское собрание по вопросам организации и предоставлению горячего питания ученикам.
Проведено онлайн анкетирование родителей по организации питания, результат только положительный нет нареканий со стороны родителей и детей .